トルコ国立アレルギー学会および臨床免疫学会会員。 博士Zeynep Şengül Emeksiz は、柑橘類の消費後に発生する問題の状況を正しく評価するために、アレルギーの専門家に相談する必要があることを強調しました. 柑橘類アレルギーとは 柑橘類アレルギーの症状と治療法とは？
レモン、グレープフルーツ、タンジェリン、オレンジ、柑橘類などの柑橘類の摂取は、抗酸化特性と豊富なビタミン C の含有量により、健康上の理由から推奨されることが多いですが、この食品グループに属するアレルギー反応は、人々の生活の質を低下させる可能性があります。人の健康を危険にさらします。
苦情は通常、柑橘類に接触したり食べたりした直後に発生すると述べ、トルコ国立アレルギーおよび臨床免疫学会会員Assoc. 博士Zeynep Şengül Emeksiz は、アレルギーは主に、口、唇、舌、喉のかゆみ、うずき、わずかな腫れの形で現れると述べました。
Emeksiz 氏は、まれではあるが、重度の緊急治療を必要とするアレルギー性ショックの状況も見られる可能性があると述べ、次のように述べています。
柑橘類の生の形態を消費した後に起こるアレルギー症状は、花粉アレルギーを持つ人々により一般的であることを強調し、エメクシズは、口腔アレルギー症候群と呼ばれるこの状態は、柑橘類と花粉との間の化学的類似性の結果として見られると述べ、この状況は説明されている.交差感度によって。
花粉アレルギーのある人は、これらの果物の調理済みの形を問題なく消費できることを強調しています. 博士Zeynep Şengül Emeksiz は次のようにスピーチを続けました。
「オレンジ、みかん、レモンなどの柑橘類も、それらの間で交差感受性を示すことが知られています。つまり、これらの果物の XNUMX つにアレルギーがある場合でも、患者は他の果物にもアレルギー反応を示す可能性があります。 子供の柑橘類とピーナッツ、ヘーゼルナッツ、アーモンド、クルミ、カシューナッツの間でも交差感受性が報告されています. 繰り返しになりますが、オレンジアレルギーのある人では、プラム、チェリー、アプリコット、特にバラ科と呼ばれる桃などの果物と共通のタンパク質共有により、交差感受性が決定されました. 柑橘類に対するアレルギー反応の既往歴のある患者は、本当に柑橘類にアレルギーがあるのか、それとも交差感受性を示す他の食品にアレルギーがあるのかを検査する必要があります。」
一方、エメクシズは、柑橘類で発症するすべての状況がアレルギーであるとは限らないとも述べました.
Emeksiz は、柑橘類の消費後に発生する問題について、状況を正しく評価するためにアレルギー専門医に相談する必要があると説明しています。 彼はまた、観察中の食物の消費に基づく皮膚診断テストまたは栄養チャレンジテストを実施できることを強調した.