クラウドキッチンの利点は何ですか？

高い立ち上げ費用、厳しい規制、そして今日のCOVID-19は、ケータリング業界と伝統的な食品ビジネスモデルを脅かしています。

「ゴーストキッチン「または」バーチャルキッチン「クラウドキッチン」とも呼ばれるクラウドキッチンは、食品会社に配達や持ち帰り用のメニューアイテムを準備するために必要な設備とサービスを提供する業務用厨房スペースです。 クラウドキッチンのメリットを一緒に見ていきましょう。

クラウドキッチンはレストラン経営者にとって話題の話題になり、2020年には流行によりオフサイトダイニングの人気が高まっています。 ビジネスモデルを使用してビジネスの配達注文を履行することの利点は何ですか？ レストランクラウドキッチンビジネスモデルのXNUMXつの利点について学ぶために読んでください。 さらに、ビジネスに最適なサービスを提供するために考慮すべき技術的要因は何か。

リーズナブルな立ち上げ費用

食品会社はクラウドキッチンを使用することでお金を節約します。 幽霊のような厨房サプライヤーから業務用厨房を雇うことで、食品会社が建物の検査に投資する必要がなくなるため、立ち上げコストを下げることができます。 高価な建物; ゾーニングの適合性; 等クラウドキッチンを使用すると、食品会社は数日または数週間で開店できますが、従来のリースや住宅ローンには数か月または数年かかります。

パートの下

高価な光熱費、高い固定資産税、面倒な事業給与、面倒な維持費のために、伝統的なレストランの所有者は単に生き残ることができません。 Cloud Kitchenは、これらの費用と時間のかかる管理上の問題を解決します。 クラウドキッチンで営業しているレストランは、多くの場合、XNUMX人またはXNUMX人のシェフを雇用し、他のテナントと共通の費用を共有しています。

最適化された配信エクスペリエンス

あなたのブランドにとって重要な実店舗はありますか？ クラウドキッチンは、ワンストップデリバリーを簡素化し、収益源を増やしてブランドを拡大することができます。 Cloud Kitchenを使用すると、Brick and Mortarレストランは、オンライン配達の注文によってキッチンスタッフに負担をかけることなく、より高い需要を満たすことができます。

顧客の需要を満たす

クラウドキッチンを使用すると、顧客のニーズを満たすことができます。 消費者が手頃な価格でファーストフードのオプションを要求したため、オンラインフードデリバリーの人気が急上昇しました。 Cloud Kitchenは、効率的なロジスティクス、低コスト、技術革新を通じて配達体験を最適化し、それによってオンラインでの食品配達に対する高まる需要に対応します。

アクセスを増やす

Cloud Kitchenを使用すると、ブランドはフードサービスに集中し、より多くのユーザーにリーチできます。 配達用に最適化されたレストランは、狭いマーケティングチャネルではなく、アプリやソーシャルメディアを提供することで、ビジネスの発展を促進します。 Cloud Kitchenは、新しいマーケティングチャネルを活用し、認知度を高めることで、ブランドを向上させることができます。

Grubtech、Zomato、Deliveroo、Careem Now、 タラバット統合 クラウドキッチン管理プラットフォームサービスがあります。 クラウド料理の詳細については、GrubTechのWebサイトにアクセスしてください。