養蜂と蜂蜜生産の活動を続けるボルノバ市は、蜂蜜テイスティングトレーニングを開催しました。 カヤディビ地区に設立した養蜂場で生産者を支援しているボルノバ市は、同じ地域で教育支援を続けている。 これに関連して、生産者と消費者の両方の意識を高めるために、はちみつテイスティングイベントが企画されました。 環境と蜂保護協会（チャリク）のシャミル・トゥンカイ・ベシュトイ会長は、参加者にトルコおよび世界の養蜂の歴史と蜂蜜の試飲の歴史について説明しました。 ベシュトイ氏は、蜂蜜はその生産源によって花蜂蜜と分泌蜂蜜に分類され、入手方法によって蜂の巣蜂蜜、濾過蜂蜜、圧搾蜂蜜に分類されることを説明し、蜂蜜のテイスティングの内容を詳しく説明した。
ボルノバ市長のムスタファ・イドゥグ氏は、養蜂に興味を持つボルノバ国民が年々増加していることを非常にうれしく思っていると述べ、「地元発展の理念のもとに始めた養蜂研修は理論的にも実践的にも継続している。 蜂蜜の試飲もその一環でした。 自治体の養蜂場での研修や、私たちが提供するその他の支援は今後も増えていきます。 私たちは経済的価値として地区内の蜂蜜生産量を増やすことを目指しています。」
ボルノバ市は毎年、ミツバチのいる巣箱と養蜂器具を研修生に贈呈しており、ミツバチに適した環境を提供するため、巣箱が置かれている23デカレのエリアを蜂蜜の森に変えた。 この地域にはさまざまな果物の苗木700本とラベンダーの根750本が植えられました。 さらに、ミツバチの草が3エーカーに植えられました。 養蜂場には研修生が所有する100個以上の蜂の巣と収穫用の搾乳機もある。 自治体と研修生の巣箱から生産された蜂蜜は、ボルノバ農業開発協同組合を通じて消費者に届けられます。 ボルノバブランドの蜂蜜は、ボルノバ農業開発協同組合を通じて消費者に提供されます。