トルコは世界の干しイチジクの需要の 58% を満たしています

トルコが乾燥イチジクの生産と輸出で世界をリードしているエーゲ海ドライフルーツおよび製品輸出業者協会は、乾燥イチジク生産の中心地であるアイドゥンで開催された「乾燥イチジク委員会」会議に、この部門のすべての関係者を集めました。

アイドゥンのホテルでエーゲ海ドライフルーツおよび製品輸出業者協会が主催した「ドライイチジク委員会」会議には、アイドゥン県農林局、輸出企業、イチジク研究所、アイドゥン商品取引所、ナジリ商品の関係者が集まりました。干しイチジク部門で交換。

乾燥イチジクはトルコで最も権威のある輸出製品の 2022 つであることを表明し、エーゲ海ドライフルーツおよび製品輸出業者協会のメフメット アリ イシュク会長は、70 年に 246 万トンの乾燥イチジクと引き換えに 2023 億 70 万ドルの外貨をトルコにもたらしたと述べました。彼らはXNUMX年にXNUMX万トンの輸出をもたらした.彼らの目標を共有した.

「トルコは、世界の干しイチジクの必要量の 58% を満たしています」

EKMMİB の Mehmet Ali Işık 社長は、トルコが世界の干しイチジクの需要の 58% を満たしているという知識を共有し、次のように述べています。 最初に輸出した国はアメリカ合衆国で、輸出額は 115 万ドルでした。 フランスは 37 万ドルの輸出で 31 位でした。 最も多く輸出している国のリストの第 30 位は、XNUMX 万ドルのドイツです。

乾燥イチジクはアイドゥンの 37 ヘクタールの地域で 7 万本以上の木で生産されていると述べ、アイドゥンの農業と林業の州ディレクターであるアフメット オークテムは、アイドゥンの乾燥イチジク生産地域の 31% が有機農業であることを強調しました。

Öktem は、アイドゥンで何年にもわたって 65 ～ 70 千トンの乾燥イチジクが栽培されているという知識を共有し、次のように述べています。 「Aydin Figs」も、EU地理的表示を持つ我が国の85つの製品の60つです。 8 年に輸出企業が準備し、州局の審査を経て輸出が許可された干しいちじくの量は 2022 トンです。 私たちの省には48のいちじく企業と649のいちじく倉庫があります。 アイドゥン中心部に 170 人、ナジッリに 166 人、スルタンヒサール地区とソケ地区に 16 人の合計 5 人の検査官が輸出業者に検疫サービスを提供しています。

「EKMMİBは生産者をサポートします」

乾燥イチジクの生産者が高品質の製品を生産するための多くのトレーニング ミーティングを開催し、何千もの生産者に届いたと述べて、Öktem は次のように続けました。

「過去 3 年間で、エーゲ海のドライフルーツと製品の輸出業者の支援を受けて、過去 45 年間で約 3 本のイチジクの苗木、34 本のイチジクの乾燥ラック、750 本のカバー ネット、3 個のサワー トラップを生産者に配布しました。 ' 協会。 私たちの生産者と業界を代表して、私たちの食卓に風味を加えるイチジクを生産する生産者への貢献とサポートについて、エーゲ海輸出業者協会の会長と管理者に感謝したいと思います。」

「ドライ イチジク委員会」の会議では、エーゲ海ドライ フルーツおよび製品輸出業者協会のユスフ ガベイ副会長の司会の下、ドライ イチジクのより良い品質の生産を確保し、管理の頻度を増やさないためにとるべき措置が示されました。欧州連合への輸出について議論されました。

EKMMİB 副大統領の Yusuf Gabay は、欧州連合が 2019 年に干しイチジクの管理頻度を 10% から 20% に引き上げ、今年はそれを 30% に引き上げることが議題であると述べました。彼の省を通じて欧州委員会への申請。 Gabay 氏は次のように述べています。 輸出業者として、私たちは干しイチジクを金のように加工します。」