エネルギー医学のスペシャリストであるエミネ・バランは、腸の健康が精神的および身体的健康に及ぼす影響について警告しています。 バラン氏は、毎日の酢の摂取を健康な腸内細菌叢の習慣にする必要があると述べ、次のように述べています。「私たちの感情が食物のように処理、消化、変換される腸は、私たちの体の保険システムです。 「健康な腸は強い免疫力を提供するだけでなく、私たちが誰であるかを決定します。」
ホルモンのセロトニンが体内で最も分泌される場所は私たちの腸です。 ある意味で、健康でよく機能している腸は幸福の源である可能性がありますが、機能不全の腸は気分の落ち込みにつながる可能性があります。 私たちの内の善と悪の間の戦いは、私たちの腸内の善玉菌または悪性菌の摂食によって形作られています。
加工食品の工業製品の防腐剤、接着剤として機能するグルテン、過剰な砂糖は腸の構造を破壊し、悪玉菌を養います。 自然な食事、たくさんの水、そして奇跡的な酢などの発酵食品は、私たちの腸内の善玉菌を養います。
戦争で防腐剤、飢饉で食べ物、貴族による美の要素、そして医師による薬の組成として使用された酢の奇跡も今日多様化しています。 アーティチョーク過去から現在まで知られている利点により、アーティチョークビネガーは肝臓、ギラブルビネガー、胆汁および胆管、ブラックベリーローズヒップ、呼吸器、トンシル炎、口内炎、歯茎の後退、サンザシビネガーなどの酢に非常に効果的です心血管疾患に効果的です。 これらに加えて、レモンには関節や筋肉の痛みがあり、リンゴとブドウの酢は神経系と血液の質に影響を及ぼし、代謝を促進し、体重減少をサポートします。
バランは、毎日の酢の消費の重要性を強調し、酢を購入するときは自然な方法で作られるべきであると警告しています。 「工業用酢は、酢と防腐剤を24時間与えるシステムで製造されています。 この場合、長期間の使用ではなく、損傷を引き起こす可能性があります。 「本物の酢には賞味期限も防腐剤もありません。」
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