ムダンヤ市観光週間のイベントの一環として、休戦広場で開催された「クレタ島料理の饗宴」イベントでクレタ島の料理や珍味が紹介されました。
ムダンヤ市主催の観光週間イベントの範囲内で、休戦広場で開催された「クレタ料理フレーバー・フィースト」イベントで、クレタ島料理の人気フレーバーが紹介されました。
ムダンヤ・ローザンヌ移民財団、ムダンヤ・クレタ人・ヤンヤン人文化連帯協会（GİRİTYA）、シチ・クムヤカ村女性連帯協会の協力で開催されたこのイベントでは、ムダンヤ住民や同地区を訪れる観光客の味覚に合わせて20種類以上のフレーバーが披露された。アスコリブリュス（ジェフケト・ボスタン）やファヴァ（そら豆ペースト）、エフタズモ（ひよこ豆のパン）、クルラサ（クレタ島のペストリー）などの多くの味が紹介されたこのイベントの参加者は、マスターの手からレシピも受け取りました。
「私たちは異なる文化を生かし続けます」
ムダンヤ市長のデニズ・ダルギチ氏は、ムダンヤには多くの異なる文化が存在すると述べ、「私たちは地区内の協会や非政府組織と協力することで、これらの文化を生かし続けています。 「先祖が残してくれた伝統をできるだけ良い形で後世に伝えていきたい」と語った。広場に設置されたスタンドを一つ一つ訪問したダルギチさんは、大会を支援した協会の会長や代表者らにも感謝の意を表した。