アナドル保健センターの栄養と食事の専門家、チューバ・オルネック氏は、健康、特に心臓血管の健康に対するタイム茶の多くの利点について情報を提供しました。

キッチンで最も人気のあるスパイスの 1 つであるタイムは、健康にも非常に有益です。アナドル保健センターの栄養・食事専門家のチューバ・オルネック氏は、タイム茶は健康上の問題をサポートすると述べ、「タイム茶には多くの健康上の利点があり、特に心臓血管の健康に効果がある。タイム約XNUMXグラム中。ビタミンK、カルシウム、鉄、マンガンなどの重要なビタミンやミネラルが含まれています。タイムティーのこれらの特性により、タイムティーは健康に良い効果をもたらすハーブティーになります。

研究によると、Ballıbabagiller 科に属するタイムには 400 以上の品種があるそうです。アナドル保健センターの栄養・食事専門家のトゥバ・オルネク氏は、タイムティーは新鮮なタイムの枝やタイムの花を煎じて作るハーブティーであるとし、「タイムティーにはひとつまみのタイムとお湯で十分です。タイムティーを作るときは、まずティーポットに1リットルの水を入れて沸騰させます。次に、小さじ10杯程度の乾燥タイムまたは新鮮なタイムをグラスに取り、沸騰したお湯を加えます。蓋をしたまま15〜XNUMX分間注入します。醸造後は濾過して消費されます。必要に応じて、小さじXNUMX杯の蜂蜜とレモンを追加できます。

研究室で行われたいくつかの研究によると、タイムは抗酸化物質が非常に豊富な植物であり、血圧を下げる効果があると述べ、チューバ・オルネック氏は次のように述べた。「科学的研究によると、タイムには抗菌特性を持つ重要な成分が含まれています。タイムティーは消化器系をリラックスさせ、消化不良を和らげるのに役立ちます。免疫システムを強化し、気道をリラックスさせ、体重をコントロールし、ストレスを軽減するのに役立ちます。タイムティーに含まれる抗酸化物質のおかげで、ニキビや真菌などの皮膚の問題に関連する症状を緩和するのにも役立ちます。

タイムティーはその美しい香りと強力な抗酸化作用により、古代から多くの人に愛されてきたことを共有し、栄養と食事の専門家であるチューバ・オルネック氏は次のように述べています。

「人によっては、タイム茶の摂取が有害になる可能性があります。これらの人々の最初は、高血圧や糖尿病などの慢性的な健康上の問題を抱えている人々です。タイムティーを摂取すると、血圧や血糖値が制御不能に低下します。研究によると、タイムには血液循環を促進する特性があります。医師に相談せずにタイムティーを摂取することはお勧めできません。特に、抗凝血剤を含む薬を使用している人、または近い将来に外科手術を受ける予定の人には注意が必要です。同時に、タイムが体内でエストロゲンのように作用する可能性があることを示す研究もあります。このため、ホルモン剤を使用している人もタイムの摂取を避けるべきです。

チューバ・オルネック氏は、妊娠中に妊婦のお腹の中にいる胎児は、母親が摂取した食べ物や飲み物から胎盤を通して恩恵を受けていると述べ、「この過程で、母親が摂取した有益な食べ物と有害な食べ物の両方が赤ちゃんに届きます。妊娠中のタイム茶の摂取に関する十分な科学的研究はありませんが、妊娠中の女性はタイムやタイム茶を摂取する前に医師に相談する必要があります。さらに、タイムオイルの摂取に関して研究室で行われたいくつかの研究では、タイムが妊婦の流産や早産を引き起こす可能性があることが示されています。