ディヤルバクル大都市圏は、ラマダンの月に合わせて 3 つの異なる場所にイフタール テントを設置しました。 社会福祉局は、協力と連帯が高まったラマダンの月に、XNUMX つの異なるセンターでテントの準備を完了しました。
イフタールサービスは、イフタールを食べる機会がなく、イフタールの時に満たされる市民のニーズがイフタールセンターで毎日6コースの食事メニューで提供されます。
社会福祉課; ダカプ広場、クルシュンル モスク広場、バーラル チーズ マーケット周辺のタンドゥル エヴィ公園に設置されたイフタール テントで、毎日 6 人にイフタールを提供することを目指しています。
さらに、イフタールとサフールは、ラマダンの月にメトロポリタン自治体の患者と患者の親戚のゲストハウスに滞在する市民に提供されます。
ケータリング会社の監査
衛生部所属の食品検査班が、イフタールテントの調理を行う企業の製造現場を視察。
施設の衛生状態、原材料の有効期限、および使用条件を検査したチームは、肉が適切な冷却環境に保たれていることを確認するために、料理人および関係者に必要な警告を行いました。加工による劣化がありません。
特に測定によって生産中の調理温度を監視するチームは、ラマダンの月の間、公衆衛生を保護するために検査を継続します。