養殖100年目標 600万トン

水産養殖ゼネラルマネージャー Dr. Mustafa Altuğ Atalay は、食料供給と安全性における水産養殖の重要性が日々高まっていると述べ、8 億人の世界人口の栄養と動物由来のタンパク質の必要性を満たす上での水産養殖の重要性を強調しました。

Mustafa Altuğ Atalay は、同省が実施した政策の成功により、2002 年に 61 千トンだった水産養殖生産量が 2021 年には 472 千トンに達し、2022 年には約 515 千トンで終了し、国を予見すると述べた。 「トルコの世紀」で600万トンの生産. 彼はまた、生産におけるサーモンのシェアが日々増加していると述べました.

アタライ氏は、同省が最近実施した政策のおかげで、農業部門全体の生産増加と関連する農業生産の輸出の大部分が水産養殖から得られていると述べ、水産養殖はほとんど機関車であり、 1,6 年の 2023 億ドルの輸出目標を達成するためには、今後実現されるであろう投資と二枚貝の生産が主導的な役割を果たすと考えていると述べ、彼は、2 年には 2.223 の養殖施設で 2021 千トンの養殖生産を実現しており、472 年には約 2022 千トンで終わると述べ、「トルコの世紀」には、 515 トン、養殖された魚は品質、味、健康の面で高い基準を持ち、600 か国以上に輸出されており、特に海産物の国際的な味です。彼はまた、毎年質の高い機関や組織から賞を受賞していると述べました。

黒海で養殖され、ロシア、中国、ドイツ、日本、カナダ、ベトナムを含む 30 か国で最も好まれている魚の 2021 つであるトルコ サーモンは、40 年に 23 万トンの生産量を生産し、トルコ サーモンの輸出は昨年100万45トンだったのはこのためで、XNUMX％増のXNUMX万XNUMXトンになるとの見通しを示した。