トゥズラで始まった第19回国際イスタンブール料理の日

今年で 19 回目を迎えるインターナショナル イスタンブール キッチン デイズは、トルコの料理人およびシェフの連盟とトゥズラ市と協力してトゥズラで始まりました。 トゥズラ市長 Şadi Yazıcı が 22 日間のフェスティバルの開会式を行い、56 か国から 78 人の出場者が参加し、92 人の審査員を伴って 3 の異なるカテゴリーで競技会が開催されました。 ヤズジュ大統領は、妻のファトマ・ヤズジュと一緒に食事をした出場者の成功を祈った。

今年で 19 回目を迎えるインターナショナル イスタンブール キッチン デイズは、トルコの料理人およびシェフの連盟とトゥズラ市と協力してトゥズラで始まりました。 トゥズラ市長 Şadi Yazıcı が 22 日間のフェスティバルの開会式を行い、56 か国から 78 人の出場者が参加し、92 人の審査員を伴って 3 の異なるカテゴリーで競技会が開催されました。

ヤズジュ大統領は、妻のファトマ・ヤズジュと一緒に食事をした出場者の成功を祈った。 開会式でヤズジュ市長は次のように述べました。 私はとても幸せです。 ここにいる各競技者は、すべての職業では一般的ではない状況を目の当たりにしています。 彼らは今までにない製品を作ろうとしています。 私たちは努力と努力を見ます。」 言った。

今年で 19 回目を迎えるインターナショナル イスタンブール キッチン デイズは、トルコの料理人およびシェフの連盟とトゥズラ市と協力してトゥズラで始まりました。 トゥズラ市長 Şadi Yazıcı がフェスティバルの開会式を行い、22 か国から 1056 人の出場者が参加し、78 人の審査員を伴って 92 の異なるカテゴリーで競技会が開催されました。 トゥズラ マリーナで開催された開会式には、ヤズチ大統領と、Gönül Elleri Çarşısı の創設ボランティアである Dr. Fatma Yazıcı、トルコの料理人およびシェフ連盟のバイラム・オズレック会長、政党代表、首長、全国シェフ、競技者、審査員が出席しました。 ヤズジュ大統領は、妻のファトマ・ヤズジュと共に出場者を訪問し、彼らの成功を祈った。 ヤズジュ大統領は競合他社の鍋でタマネギを調理しました。

「芸術的な方法で仕事をする私たちの若者は競争しています」

トゥズラ市長の Şadi Yazıcı 氏は、次のように述べています。 私たちは、19 人の競技者が、トルコの料理人およびシェフ連盟の会長および貴重な審査員と競う組織の中にいます。 56日に掲げた目標は、世界でオンリーワンになること。 文明の出会いと食卓の出会いに加えて、私たちの若者は、ここで仕事を得る以上に自分たちの文明を促進するために、作品を発表するアーティストの精神と競い合っています。 私はとても幸せです。 そのような職業を獲得することは、ここにいる競技者のそれぞれが、すべての職業では不可能な状況を目の当たりにしています。 彼らは今までにない製品を作ろうとしています。 私たちはこの努力と努力を見ます。 さらに、作品の制作と創造を見ていきます。 ここですべての製品を使用することにより、私たちの若者はエミネ・エルドアン夫人が始めた廃棄物ゼロプロジェクトに貢献しています。 家の中の各製品が、シェルからカーネルまで、多くの料理に使用できることを示しています. 二酸化炭素排出量を削減し、キッチンでの環境と生態系のバランスをサポートできることがわかりました。」 彼は言った。

「彼らは科学研究のような作品を生み出す」

トゥズラ市長の Şadi Yazıcı 氏は、次のように述べています。 私たちの若者は研究を行っています。 競合他社の製品を見ただけです。 「私は4,5か月働いています」と彼は言いました。 それぞれのグラムを計算することで、彼は新しい作品を作成します。 唯一無二の商品となります。 ここでの成功の後、キッチンのメニューに載るかもしれません。 作品を制作できるということは、科学的研究のような実験的研究を行うことによって科学的な作品を生み出すことです。 彼は理論を提唱します。 彼はこの理論も実践しています。」 言った

「来年、私たちは世界で一人にな​​ります」

トルコの料理人・シェフ連盟のバイラム・オズレック会長は、次のように述べています。 今年で19回目の開催で、78日間開催されます。 日曜日に終了します。 22のカテゴリーで競います。 世界中の 40 か国から 56 人の競技者、20 人の外国人審査員、トルコの高校、大学、従業員のシェフがいます。 トゥズラで初めて開催されます。 願わくば、来年、XNUMX年目に世界で唯一の存在になることを願っています。」 彼の声明を使用しました。

「芸術品のような商品がある」

トゥズラ市長のシャディ・ヤズチ氏の妻、ギョヌル・エレリ・チャルシュス氏は、創設ボランティアの博士. Fatma Yazıcı は次のように述べています。 ここでは、キッチンの統一効果が見られます。 世界中の人々がいます。 文化は口蓋の下で団結します。 これを見るのは素晴らしいことです。 芸術作品のような製品があります」と彼は言いました。