Ⅱ. 国際ミネラルウォーター会議での「飲料の動向と消費者の動向」

第XNUMX回国際ミネラルウォーター会議における飲料動向と消費者動向
Ⅱ. 国際ミネラルウォーター会議における飲料トレンドと消費者トレンド

クズライ ナチュラル ミネラル ウォーターズ II. International Mineral Water Congress の「Beverage Trends and Consumer Trends」と題されたパネルは、業界の著名人が参加して開催されました。

Rasime Yılmaz Ozman: ミネラル ウォーター カテゴリーで、未使用の緑茶、アサイー、カラヴュルマーなどのフレーバーを含む Kızılay Plus を発売しました。

Alper Özcan: ミネラルウォーターには大きな可能性があります

クズライ ナチュラル ミネラル ウォーターズ II. International Mineral Water Congress の「Beverage Trends and Consumer Trends」と題されたパネルは、業界の著名人が参加して開催されました。

トルコのミネラルウォーターの分野で研究を行ってきたKızılayNatural Mineral Waters、学者、業界関係者によって組織されています。 17 月 XNUMX 日木曜日、インターナショナル ミネラル ウォーター コングレスの一環として、エマール アドレス イスタンブール ホテルに集まりました。

会議の主なテーマは「One Life Mineral Water」で、「飲料のトレンドと消費者のトレンド」というタイトルのパネルは、マーケティング トルコ編集長の Günseli Özen が司会を務めました。 ミネラルウォーターは単なるボトル以上のものであることを強調し、オーゼンはパネルでトレンドを捉えることの重要性を指摘しました。 Red Crescent Beverage のマーケティング ディレクターである Rasime Yılmaz Ozman、Kantar の研究戦略ディレクターである Alper Özcan、製油所広告代理店の戦略ディレクターである Can Çalışkan、受賞歴のある作家でシェフの Yunus Emre Akkor です。

ミネラルウォーターの真実を伝えることから始めました。

Red Crescent Beverage のマーケティング ディレクターである Rasime Yılmaz Ozman 氏は次のように述べています。 ミネラルウォーターの真実とは何かを説明することから始めました。 ミネラルウォーターの研究がしたかった。 私たちはMadensuyu.orgプラットフォームを設立しました。 最も重要なのは、Afyon と Erzincan のリソースがあることです。 何年もの間、クズライのミネラルウォーターと同じように販売されていました。 Rafa Erzincan と Afyon を並べて、消費者と話し始めました。 消費者はラベルと内容を読み始めました。 彼はブランド間の違いを理解し始めました。 2020 年の初めに行ったこの動きにより、カテゴリも拡大されました。 Afyon は約 23%、Erzincan は約 48% 成長しました。 人々は今、違いを言い始めています。 私たちは2年間、イスタンブールマラソンのスポンサーを務めています。 アスリートが私たちのスタンドに来ると、彼らは「エルジンカンが欲しい、マグネシウムが必要だ」と言います。 人々はミネラルについて話し始めました。 彼らは消化のためにAfyonのミネラルウォーターが欲しいと言います」と彼は言いました.

Kızılay Plus 製品、この分野の未来にとって最も重要な例

Rasime Yılmaz Ozman は、ミネラル ウォーターの未来はフレーバー ミネラル ウォーターであると述べ、次のように述べています。 この1つを大切にし、コミュニケーションできるブランドこそが、未来を担っていく。 70つ目は、持続可能性と、私たちが自然の良さと呼ぶ環境に優しい企業であることをブランドの中心に置き、これを自然製品で行うことです。XNUMXつ目は健康的なライフスタイルです。もうXNUMXつは、目的を持ったブランドになることです。社会的責任の意味で働く。 ラベルの透明性、読みやすさ、ブランドのストーリー、デジタル化、価格のバランスが不可欠です。 これらは、当社が製品を開発するタイトルです。 これらの最も重要な例は次のとおりです。 赤新月社プラスの商品。 Kızılay Plus、ブラック エルダーベリー、アサイー ストロベリー、緑茶入りのミネラルウォーター製品。 豊富なミネラル、亜鉛、高麗人参が自然に追加されました。 天然の植物と果物の抽出物で製造されており、カロリーと砂糖は含まれていません。 それはXNUMX年間棚に置かれています。 ミネラルウォーターのカテゴリーではまだ見ぬ、未使用のフレーバー。 オンライン チャネルで最大 XNUMX% の成長を達成しています。 彼らはフレーバーミネラルウォーターセグメントの XNUMX 分の XNUMX に近づいています。」

ミネラルウォーターは、新しい世界を理解するのに最適な場所です

Kantar Research Strategy Director の Alper Özcan 氏は、ミネラルウォーターに関する消費者調査の結果を共有しました。 オズカン氏は、「飲料部門をカバーするこの調査の結果によると、ミネラルウォーターにははるかに大きな可能性があります. 健康に良いだけでなく、楽しい面もあります。 ミネラルウォーターは、プレーンでフルーティーな味わいのフォルムで、非常に広い世界に広がっています。 私たちは、健康飲料、酸性炭酸飲料、さわやかで楽しい飲料の分野にいます。 今日では、プレーン ミネラル ウォーターが主なカテゴリーと見なされています。 フルーツフレーバーのミネラルウォーターもメインカテゴリーとして大きな可能性を秘めています。」

製油所広告代理店の戦略ディレクターであるカン・チャリシュカン氏はスピーチの中で、ミネラルウォーター部門はその可能性を高める必要がある部門であると述べ、消費者が何を期待しているかを理解し、それをライフスタイルとして考えるという、より広い視野の要素に注意を向けました。 勤勉な; 新しい世界を理解する必要性、不変と言われるものの変化、ビーガンバーガーの普及など、世界のブランドを例に挙げました。

受賞歴のある作家でシェフの Yunus Emre Akkor 氏は、次のように述べています。 最近では、意識的に目覚め、健康を優先する消費者も見られます。」

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