1月7日からXNUMX日までの世界母乳育児週間の範囲内での母乳の重要性について話しているMuratbey Nutrition Consultant Prof. 博士Muazzez Garipağaoğlu は、「乳児の栄養において理想的な食品である母乳は、含まれるプレバイオティック効果のあるオリゴ糖のおかげで、赤ちゃんの健康と脳の発達を保護するために不可欠です。」
母乳は、乳児の栄養において置き換えることができない独自の栄養素です。 赤ちゃんの成長と発達に必要なエネルギーとすべての栄養素を提供することに加えて、含まれる抗感染成分のおかげで赤ちゃんの健康を保護する多くの機能があります. 母乳; 赤ちゃんを下痢、上気道感染症、耳感染症、肥満、アレルギー、尿路感染症から守ります。 生きた液体と考えられている母乳は、赤ちゃん、母親、家族、社会にとって多くの利点があります。 このため、世界保健機関は、最初の 6 か月間は乳児に母乳のみを与え、2 歳以降は適切な種類と量の補完食を与えて母乳育児を継続することを推奨しています。
Muratbey 栄養コンサルタント Prof. 博士Muazzez Garipağaoğlu は、1 月 7 日から 2 日までの世界母乳育児週間の範囲内で、母乳に関する重要な声明を発表しました。 ガリパオールは、「母乳は、最初の 2 年間の赤ちゃんの生存を保証します。 過去 XNUMX 年間に発生した疫病のような異常な状況においても、母乳育児を維持し、保護することは非常に重要です。 言った。
母乳は赤ちゃんを感染症から守ります
Garipağaoğlu 氏は、「母乳は基本的に、多量栄養素として知られる炭水化物、タンパク質、脂肪、および微量栄養素として知られるビタミン、ミネラル、水で構成されています。 マクロ栄養素は体にエネルギーとカロリーを提供します。 母乳の炭水化物は、乳糖として知られるラクトースです。 母乳 8 リットルには、10 ～ 65 グラムのタンパク質、70 ～ 38 グラムの乳糖、40 ～ 20 グラムの脂肪が含まれています。 母乳にはオリゴ糖と呼ばれる成分も含まれています。 プレバイオティクス効果を持つオリゴ糖は、母乳中のラクトースと脂肪に次いで多く含まれる非栄養生物活性成分です。 一般に初乳として知られている初乳には、25リットルあたり10〜15グラムが含まれており、成熟した母乳には200〜130グラムのオリゴ糖が含まれています. 母乳中には XNUMX 以上のオリゴ糖が同定されており、XNUMX 以上の構造が同定されています。 胃酸や消化酵素に耐性のある母乳オリゴ糖はプレバイオティクスとして働き、腸内の有益な細菌の増殖を確実にします。
プレバイオティクス効果を持つ母乳オリゴ糖は、赤ちゃんの免疫システムの発達と強化、腸内微生物叢の調節において重要な役割を果たし、病気の原因となる微生物が腸壁の細胞に付着するのを防ぎます。特性、それらは多くの感染症、特に下痢から赤ちゃんを保護し、アレルギーのリスクを軽減し、いくつかのオリゴ糖はその構造に見られます。それらはシアル酸含有量で脳の発達と学習能力に重要な機能を持っていることが報告されています.
ムラトベイさんは今年の初め、「正しく食べて幸せに暮らす」プロジェクトを立ち上げ、「正しく食べるためには正しい知識を身につける必要がある」と語った。 プロジェクトの範囲内で、母子の栄養、免疫、肥満など、さまざまなトピックについて教授。 博士Muazzez Garipağaoğlu によって提供された有用なコンテンツへの Muratbey youtube あなたのアカウントから。
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