イードアルアドハーのための健康的な食事のヒント

イードアルアドハーの期間中、肉と甘いものの消費量が増加すると述べ、私立病院の栄養士であるÇisilGüneşは健康的な食事に関するヒントを共有しました。

栄養士のÇisilGüneşは、心血管系の患者、糖尿病患者、高血圧症の患者、腎臓病の患者は、この期間中の赤身の肉の消費に特に注意を払うべきであると指摘しました。

太陽、健康的なイードアルアドハーを過ごすために; 彼はまた、適切な食品の選択、食品の安全性、保管、調理、および肉の調理方法に注意する必要があることを強調しました。

茹でとグリルを好む

栄養士のギュネシュ氏は、ごちそう中の肉の消費について何を考慮すべきかについての情報を提供し、次のように述べています。 しかし、肉は消化が難しい食品であり、特に胃の病気に苦しんでいる人は、冷蔵庫で24〜48時間休まないで肉を摂取するべきではありません。 調理のために冷凍庫から取り出した肉は冷蔵庫の下の棚で解凍する必要があります。解凍した肉はすぐに調理し、再度冷凍しないでください。 調理方法として; 茹でる、焼く、焼くなどの方法を好み、揚げる方法や焙煎する方法は避けてください。 肉がバーベキューされる場合; 焦げ目がつくように揚げないでください。焦げた肉に発がん性物質が生成されます。 肉は大きな断片に切るのではなく、食事ごとにXNUMXつずつ小さな断片に切り、冷凍庫の袋に入れて冷凍庫または冷凍庫に保管する必要があります。

朝食への注意

栄養士のÇisilGüneşは、ごちそうの間に健康的な朝食で一日を始めることが非常に重要であることを強調し、次のように述べています。 したがって、初日は、卵、チーズ、冷たい野菜、オリーブ/オリーブオイル、全粒粉パンなどの健康的な朝食を選び、後で肉を消費するために残しておくとよいでしょう。 健康的な朝食の後、肉、お菓子、ペストリーの量を管理しやすくなります。 パルプ含有量の高い野菜/サラダ、肉以外の全粒粉パンなどの食品の存在は、そのような問題を経験することを防ぎます。 また、肉の場合は、ご飯/パスタの代わりにブルグル、酸性飲料の代わりにアイラン/ヨーグルト/ザジキをお勧めします。 特に休日の訪問中に過剰な量のお茶やコーヒーを摂取すると、利尿作用のために体から過剰な水分が失われる可能性があります。 したがって、毎日2〜3リットルの水を飲むようにしてください。 休暇中のスイーツの消費量の増加に対して、大量の脂肪と砂糖を含むペストリーではなく、乳白色のフルーティーなデザートを好む方が良いでしょう。