博士FevziÖzgönülは、この主題に関する重要な情報を提供しました。 Özgönül氏は、「意図せずに蓄積した脂肪を取り除き、健康な体を作るためには、テーブルから見逃してはならない7つの素晴らしい緑色の食品を確実に摂取する必要があります」と述べています。 言った
これがあなたの人生に命を吹き込む7つのグリーンフードです。
アーティチョーク： 肝臓にやさしいとして知られているアーティチョークは、多くの病気のサポート治療として、特に葉からの栄養補助食品として、ビタミンとミネラルの密度と抗毒素の特性で使用されています。 アーティチョークは、胃や消化器系の消毒剤としても知られています。 さらに、心臓病、リウマチや痛風、胆嚢や肝臓の病気にも効果があります。 アーティチョーク料理を作りながら、土台だけでなく葉も底の部分をこすって調理して食べることをお勧めします。
エンドウ： たんぱく質、食物繊維、でんぷんが豊富な野菜です。 ビタミンA、C、Bに加えて、鉄、カリウム、リンなどのミネラルを含む栄養価の高い野菜です。 エンドウ豆は多くの種類の食品に使用でき、冷たい料理やスープにも使用できます。
そら豆： たんぱく質とビタミンが豊富な野菜であるソラマメは、新鮮なときは緑色、乾燥したときは薄茶色です。 乾燥ソラマメは、新鮮なソラマメよりも栄養価が高いです。 乾燥ソラマメ100グラムあたり約25グラム。 たんぱく質、60グラム炭水化物があります。 さらに、ソラマメはビタミンB1、B2、B6、K、カリウム、マグネシウムのミネラルが豊富です。
ほうれん草： 鉄の貯蔵庫として知られるほうれん草は、ビタミンA、B、C、E、マグネシウム、リン、ヨウ素のミネラルとタンパク質が豊富な野菜でもあります。 このため、それは体の抵抗を増加させ、特に春の数ヶ月で再発する病気から体を保護します。 また、骨や歯を強化します。 虫歯を予防します。ほうれん草はサラダとして、ひき肉やオリーブオイルを使った食事として、おやつにも使用できます（これらすべての利点に加えて、ほうれん草は痛風患者、関節炎、腎臓の患者にはお勧めできません。石。）
サヤインゲン： ビタミン、ミネラル、抗酸化物質が豊富な野菜なので、週2回、特に昼食時に肉やオリーブオイルと一緒に摂取することをお勧めします。腸からの悪いコレステロールは消化器系をより働きやすくします。それは特にビタミンAが豊富で、皮膚と目の健康に有益です。 ルテイン、ゼアキサンチン、ベータカロチンなどの抗酸化物質が含まれているため、体内のフリーラジカルの有害な影響を排除し、老化を遅らせ、免疫システムを強化します。
ブロッコリー： ビタミンA、C、E、その他のビタミン、鉄、銅、カリウム、カルシウムのミネラルが豊富です。 サラダ、茹で、オリーブオイルを使った食事、スープとしてよく消費されます。 優れた抗酸化物質です。
新鮮なニンニク： 季節的な流行の予防、血圧とコレステロールの低下、抗凝血剤、免疫システムの強化としてのその利点は無数にあります。
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