地中海式食事療法は、心血管疾患、2型糖尿病、アルツハイマー病、癌のリスクを軽減します

近東大学健康科学部主催の「持続可能な生活のための地中海ダイエットシンポジウム」では、TRNCとトルコの講演者が出席し、地中海ダイエットと持続可能な生活がグローバルからローカルへと議論されました。
近東大学健康科学部の教員や学生が熱心に参加して開催された栄養・栄養学科の主要な課題の一つである「持続可能な生活のための地中海ダイエットシンポジウム」に、地中海式ダイエットと持続可能な生活は、グローバルからローカルまで、その多くの側面で議論されました。

人類の共通の文化遺産としてユネスコに受け入れられた最も健康的な栄養モデル

世界で最も健康的な栄養モデルのXNUMXつであり、ユネスコの人類の共通の文化遺産のリストに含まれている地中海式食事療法は、地中海沿岸諸国の伝統的な料理と食生活に基づいた食事療法です。 野菜や果物、全粒穀物、オリーブオイル、ナッツ、マメ科植物の消費量は多いです。 魚、牛乳およびその派生物の節度。 肉や肉製品の消費量が少ないダイエットモデルである地中海ダイエットは、十分な休息、身体活動、社交を含むライフスタイルとして受け入れられています。

地中海式食事療法は多くの病気のリスクを減らします

研究によると、地中海式ダイエットをライフスタイルにする人々では、心血管疾患、2型糖尿病、癌などの病気のリスクが大幅に減少します。 健康的な食生活に加えて、地中海式食事に適したライフスタイルは、地元の生産を支援することで国の経済に貢献し、植物ベースの食品の優位性は持続可能な生活に重要な貢献をします。

科学者たちは、ニアイースト大学で地中海ダイエットについて話し合った

TRNCとトルコの科学者たちは、ニアイースト大学健康科学部が主催する「持続可能な生活のための地中海ダイエットシンポジウム」で地中海ダイエットについて話し合った。 欧州連合健康食品グループ代表教授。 博士MuratÖzgörenは、彼が地球上の持続可能性と人間工学に注目を集めたシンポジウムで、Asst。 協会博士MüjganÖztürkは、地中海式食事療法の文脈で持続可能性の問題について話し合った、HasanKalyoncu大学の教員教授。 博士AylaGüldenPekcanは、地中海式食事と環境衛生の問題について話し合いました。

シンポジウムの範囲内で開催された健康パネルでは、近東大学健康科学部の若手講師が、地中海式食事と病気との関係を取り上げて、彼らの研究について発表しました。

イースト大学近郊、健康科学部、栄養学部講師、博士。 同上。 テイガンおじさん、「地中海式ダイエットは普遍的ですか、それとも文化的ですか？」 彼のスピーチでは、キプロス島のために特別に開発された地中海式ダイエットピラミッドを参加者と共有しました。