2022年の健康的な食事の提案！ 大晦日のためのXNUMXつのおいしくて健康的なレシピ

栄養士で栄養士のPınarDemirkayaは、家族や友人と新年を過ごしたい人のために、おいしくて健康的なレシピを用意しました。 デミルカヤは、大晦日と翌日の両方に健康的な食事の提案をしました。

一般的に、多くの料理は新年のテーブルで同時に行われます。 しかし、一晩中食べられる食事のため、その夜と翌日の両方で消化不良や頭痛などの多くの問題に遭遇する可能性があります。 栄養士で栄養士のPınarDemirkayaは、これを経験しないためには、食べたり飲んだりするものに注意を払う必要があると述べ、過度に脂肪の多い食事、甘い、酸性、炭酸飲料は避けるべきだと述べています。 デミルカヤはまた、食事の調理方法が重要であると述べ、健康的な食事のための提案をしています。 デミルカヤはまた、大晦日のために、ホットスターター、メインコース、デザートを含むXNUMXつのおいしいレシピを用意し、大晦日と新年の初日に栄養に関する推奨事項を作成しました。

揚げる代わりに焼く

体重を減らすためにカロリーを数える必要はありません。 大晦日には、食事療法士も適切な量の食物を摂取することができます。 ダイエットは、友達や家族と一緒に集まったときに用意したテーブルをあきらめることを意味するものではないからです。 トルコは、ズッキーニ、ブロッコリー、大根、ナス、カリフラワーなど、グリセミック指数が低く、食物繊維が豊富な食品と一緒に摂取できます。 ここでは、揚げるよりも焼き方を好むことが重要な要素として際立っています。

翌日、ヘーゼルナッツ、アーモンド、卵…

一度に全部ではなく、少しずつ食べる必要があります。 きゅうり、にんじん、腎臓豆、ケール、セロリ、カブ、ヨーグルト、梨、キウイ、リンゴ、ドライアプリコットなどの果物や野菜から作られたオリーブオイルとレモンのサラダをテーブルで提供できます。 一晩中たくさんの水を飲むことが不可欠です。 または、ミネラルウォーターを飲むことができます。 翌日は、たっぷりの水、オーツ麦、オリーブ、卵、生姜で始めることができます。 ご希望の方は、クルミ、ヘーゼルナッツ、アーモンド、カボチャの種などの油性の種を食べることができます。

ホットスターターセレクション：きのこ炒め栗

成分： オリーブオイル大さじ4、玉ねぎ1、栗のキノコ400グラム、にんにく3片、新鮮なタイム、塩、コショウ、醤油、栗。

準備： 乾燥玉ねぎはピヤズに刻み、オリーブオイルで炒めます。 揚げタマネギに栗のきのことスパイスを加えます。 柔らかくなったきのこに茹でた栗を加え、油をXNUMXつ減らします。

メインコース：七面鳥のガーリックソース焼き

成分： 小さな七面鳥1杯、お湯1杯、ニンニク4-5クローブ、塩小さじ1、黒胡椒小さじ1/2、クミン小さじ1/2、オリーブオイル大さじ1、醤油小さじ半分、蜂蜜大さじ2杯全粒粉大さじ1杯。

準備： 醤油、はちみつ、にんにく、小麦粉を混ぜます。 混合物を七面鳥に注ぎ、マリネします。 七面鳥をベーキングトレイに置きます。 必要に応じて、ブロッコリーを七面鳥の周りに置くことができます。 次に、スパイスを加えて焼きます。

デザートセレクション：コーンデザート

成分： ダークチョコレート160グラム、ココナッツオイル大さじ2、生ココア大さじ2、蜂蜜大さじ2、シリアル250グラム。

準備： ダークチョコレートは湯煎で溶かします。 溶かしたダークチョコレートにココナッツオイルを加えます。 生のココア、蜂蜜、シリアルを追加します。 クルミ、アーモンド、ヘーゼルナッツ、ピスタチオを使って飾ることができます。