貧血に対してフルーツジュースを消費する

専門家によると、貧血と貧血による鉄欠乏は、特に子供の精神発達に不可逆的な影響を及ぼします。 専門家は、ビタミンCは食物からの鉄の吸収に不可欠であり、フルーツジュースを消費することは非常に重要であると言います。

生命の源である血液の減少によって引き起こされる貧血とそれに伴う鉄欠乏は、生活の質を低下させます。 専門家は、鉄欠乏が子供の精神発達に重要な役割を果たしていることを表明し、食物からの鉄の吸収を高めるためにフルーツジュースを消費する必要があると述べています。

貧血は、血中のヘモグロビンの量の減少として定義され、これも同様です。 それが鉄欠乏を引き起こすと述べて、Nuh NaciYazgan大学健康科学部栄養学部長教授。 博士Nerimanİnançは、鉄欠乏症は通常、成長が非常に速い小児期と青年期、および妊娠中に発生すると指摘しました。 イナンクは次のように述べています。「男性の5人に3人、女性の2人に5人、妊婦の0人に5人、子供4人に20人が貧血を経験しています。 しかし、多くの人はこの状況に気づいていません。 先進国の80〜50歳の子供における貧血の発生率はXNUMX〜XNUMX％ですが、この率は発展途上国の同じ年齢層で最大XNUMX％に達します。 残念ながら、わが国の貧血の発生率はXNUMX％と非常に高い」と述べた。

ビタミンCは鉄の吸収を改善します

鉄は動物性食品と植物性食品の両方に含まれていることに注意してください、教授。 イナンチは、次のように述べています。「食品中の鉄のすべてが体内に吸収されるわけではありません。 私たちが摂取する鉄が有益であるためには、ビタミンCを含む食品と一緒に摂取する必要があります。 たとえば、500ミリグラムのビタミンCを食物と一緒に摂取すると、鉄の吸収が6倍になります。 このため、フルーツジュースはビタミン摂取量を増やすための良い供給源です。 オレンジジュース、パイナップルジュース、グレープフルーツジュースなどのビタミンCを含むフルーツジュースを、高タンパク質と鉄を含む食事と一緒に摂取すると、鉄の吸収が増加します。 貧血を予防し、貧血が発生した後、より効果的かつ迅速に治療するために、すべての年齢層でビタミンの供給源であるフルーツジュースを消費するように注意する必要があります。