ファーストフードの消費は悪い栄養習慣であると述べ、専門家はそれが一般的な健康、特に消化器の健康に悪影響を与える可能性があると警告しています。 専門家によると、ファーストフードを食べると、食べ物を噛まずに飲み込み、消化時間が長くなります。 脳への信号は後で満腹感を生み出します。 これは、より多くの食事と体重増加につながります。
ユスキュダル大学NPİSTANBUL脳病院栄養およびダイエットスペシャリストのÖzdenÖrkçüは、断食習慣の害に注意を向けました。
「食べることは人種ではなく、食事の終わりに最初のフィニッシャーに報酬はありません」とÖzdenÖrkçüは言いました。「速い食事行動は後で速い食習慣として残るかもしれません。 したがって、あなたがいつも最初にテーブルで食事を終えるのであれば、ゆっくりするほうがよいでしょう。 食べ物を早く食べるほど、何を食べるかに注意を払わなくなります。 食べ物を口に入れて飲み込むことは、食べることを意味するのではなく、歯、舌、口の中で噛むことで消化を開始する行動です。 「あなたの習慣を変えるために、テーブルで最も遅い食べる人を見つけて、この人のペースに追いつくようにしてください。」
食べ物を準備する人は食べる量が少ない
調査結果によると、ÖzdenÖrkçüは、食事を準備している人は、他の人よりも食べる量が少なく、消化も良いと指摘し、次のように述べています。「野菜の皮をむいたり、刻んだりして食べ物を準備しようとすると、もっと少なく。 この状況は、あなたが普段たくさん食べる人で、故意に空腹である場合、自分で食事を準備すると、通常よりも食べる量が少なくなることを示しています。
なぜファーストフードは有害なのですか？
ÖzdenÖrkçüは、ファーストフードの消費はそれを意識せずに多くの人々によって行われていると述べましたが、それは実際には健康上の危険であり、「悪い食習慣として説明できるファーストフードを食べることは、一般にさまざまな損害を与える可能性があります健康、特に消化器系の健康。 断食中、食べ物は文字通り噛まずに飲み込まれます。 これは消化プロセスを困難にします。 「このように食べ物を食べると、脳への信号が後で満腹感を引き起こし、その結果、人はより多くの食べ物を食べて体重を増やすことができます。」
習慣になると病気になります
ファーストフードの害はこれらに限定されないことに留意し、ÖzdenÖrkçüは次のように述べています。「ファーストフードがしばらくして私たちの習慣になると、慢性肥満やメタボリックシンドロームの発症に対する感受性が高まります。 「太りすぎは、インスリン抵抗性、糖尿病、心血管疾患、脳卒中などの重要な健康問題も引き起こします」と彼は言いました。
かみ傷を少なくとも15回噛む
ÖzdenÖrkçüは、研究によると、胃や腸での断食と満腹ホルモンの機能が妨げられ、肥満の人の満腹感がなくなることを示しています。「したがって、体重を減らしたい人は、すべてを噛む必要があることが強調されています。少なくとも15回口に噛む。 「ゆっくりとした食生活が発達すると、胃や腸からの満腹ホルモンが自動的に通常の体の働きのペースに戻る可能性があります」と彼は言いました。
ÖzdenÖrkçüは、胃と脳が空腹と満腹の中心を神経刺激で刺激して、食べるのをやめたり、食べる行為をしたりすると述べました。 速い食事は遅く脳の満腹中枢を刺激し、満腹についてのメッセージを脳に伝えます。 「この行動が習慣になると、満腹センターが刺激されないため、より多くの食物が食べられます。」
主食の食事時間は20分です
「落ち着いてゆっくり食べましょう」とアドバイスしたオズデン・オルクは、「何でも食べるべきだが、メインの食事は少なくとも20分は続くべきだ」と語った。 「あなたは定期的に体重を減らし、痩身の過程であなたの脳に刻む良い食習慣であなたが失った体重を長期間維持することをあなたの体に保証します。」
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