マスターシェフ・トゥルキエ2022では、昨日の予選の最後の食事でウェディングスープが提供されました。 ウェディングスープは昨日最も検索された料理の XNUMX つでした。 市民もウェディングスープの材料や材料を探した。 それでは、マスターシェフのウェディングスープを作るにはどうすればよいでしょうか？
ウェディングスープのレシピ–材料
- 500gラムネック
- 1,5リットルの水
- ドレッシング用;
- ヨーグルト大さじ5
- 小麦粉大さじ3
- 卵黄1個
- レモン半分のジュース
- コップ1杯の水
- 上記の場合;
- プルバイバー
- バター大さじ2-3
ウェディングスープの作り方は？
- 肉を圧力鍋に入れます。
- 水を加えて蓋を閉め、35分煮ます。
- 肉が調理されたら、すぐに冷えるように別の皿に持っていきます。
- 肉が冷めたら、慎重に引き裂きます。
それまでの間、スープの調味料の準備を始めましょう。
これを行うには、ボウルにヨーグルト、小麦粉、卵黄、レモン汁、飲料水を加え、注意深く泡立てます。
茹でた肉の水分を濾過しましょう。 それから、ウェディングスープを作る鍋に移しましょう。
- あなたは4杯のスープを手に入れるべきです。
- 準備したヨーグルトの混合物をゆっくりと混ぜてブロスに加えましょう。
- 茹でた後、細かく切った肉を加え、弱火で煮ます。
- スープに塩を加えてみましょう。 5分間沸騰させてストーブを止めます。
- バターと唐辛子を入れて作ったタレを注ぎ、盛り付けましょう。
- 必要に応じて、酢をスープに加えることもできます。
最初にコメントする