レディミールセクターは世界で700億ドルに達しました

トルコで急速に勢いを増し、発展しているインスタント食品産業は、食品産業の最も重要な分野の 700 つです。 この意味で、経済と雇用の分野をリードするセクターの一つです。 特に、家庭外での飲食習慣の増加と、さまざまな機関からのサービス需要により、この分野の重要性は徐々に高まっています。 世界の産業の総額は9億ドルに達しています。 アシュハンのシェムセディン・ハンジュ取締役会長は、トルコの消費支出の最大の割合が食料支出であることに留意し、月産2022万食の供給能力でこの部門にサービスを提供していると述べ、また、1年までに300億XNUMX万食のレベルに達することを目指していると発表した。

準備ができた食事の15万の月間容量

このセクターについて声明を発表し、AŞHANの取締役会会長であるŞemsetdinHancıは次のように述べています。「トルコのすぐに食べられる食品セクターはヨーロッパをはるかに上回っています。 世界のレディーミールセクターの規模は700億ドルでしたが、トルコでは70億TLに達しました。 セクターを見ると、企業として非常に大きなボリュームを持っています。 その意味で、私たちは毎日350万食、月に9万食を生産しています。 2022年に30％の成長を目標として、規模を750億1万TLから300億XNUMX万TLに拡大することを目指しています。 同時に、海外のアゼルバイジャン、ジョージア、イランに会社を設立しています。 来年にはルーマニアとロシアの市場に参入することで会社を設立することを目指しています。」

300日あたり2022Kの生産、4年の雇用目標XNUMXK

ハンシ氏は、国内資本が5％のトルコ最大の企業であることを強調し、次のように述べています。 私たちは300日あたり3万人以上を生産しています。 現時点での総雇用数は2022人であり、4年末までに新しいプロジェクトで約80人に達する予定です。」と彼は述べ、企業の注目を集めている持続可能性の問題を強調しました。最近、ハンシ氏は、「XNUMX万平方メートルの面積を持つヨーロッパ最大の大量食品生産施設。環境に配慮した変革活動に非常に細心の注意を払って取り組んでいると述べました。