カロリー値は、市場で販売されているパッケージ製品、レストランや職場のメニュー、スマートフォンやスマートウォッチのアプリケーションで頻繁に見られます。私たちが消費する食べ物や飲み物の栄養価とカロリー値の両方が、健康的な食事計画において重要な位置を占めています。このため、体重を減らして体調を維持したい人は、これらの値に注意を払う必要があります。記念カイセリ病院栄養および食事療法部門からのDyt。 MerveSırは、カロリーバランスが健康的な食事において重要な位置を占めることを強調することによってこの主題に関する情報を提供しましたが、カロリー計算に執着するべきではありません。

マクロ栄養素にはエネルギーが含まれています

食品のエネルギー量を測定するために使用される単位はカロリーです。人体は主に炭水化物、タンパク質、脂肪からエネルギーを得ています。カロリーは食事中に大量に存在するため、微量栄養素とも呼ばれます。微量元素やビタミンなどの他の栄養素とは異なり、主要栄養素にはエネルギーが含まれています。また、別のエネルギー源はアルコールです。食品のエネルギーは「発熱量」とも呼ばれ、カロリーまたはジュールの単位で測定されます。カロリーといえば、実際にはキロカロリー（1000カロリー）を意味します。一方、主要栄養素はカロリー量が異なります。体にエネルギーを供給する食品XNUMXグラムあたりのキロカロリーは次のとおりです。

炭水化物： グラムあたり4キロカロリー

タンパク質： グラムあたり4キロカロリー

油：グラムあたり9キロカロリー

アルコール： グラムあたり7キロカロリー

ただし、体が実際に食物からどれだけのエネルギーを使用できるかは、いくつかの要因に依存することに注意する必要があります。

体にはエネルギーが必要です

体内のいくつかのプロセスは、起こるためにエネルギーを必要とします。体は食物からこのエネルギーを得ます。エネルギー、食べ物、飲み物、主要栄養素は、脂肪、炭水化物、タンパク質で構成されています。それぞれの食品は異なる主要栄養素の組成を持っています。どの食品にどれだけのエネルギーがあるかを測定可能にするために、最初にカロリーを測定する必要があります。簡単に言えば、カロリーは実際にはエネルギーです。減量に関しては、カロリーを常に最初に考慮する必要があります。体重を減らす、または増やさないために70日に消費できるカロリー数を計算する人はほとんどいません。すべての人に単一のカロリー要件はありません。 XNUMX日に消費するカロリー数は、性別、年齢、身長などの要因によって異なります。定期的な運動、スポーツ、仕事などの要素も重要な役割を果たします。結局のところ、建設現場の従業員は、オフィスの従業員よりもはるかに多くのエネルギーを必要とします。体は基礎代謝率のために供給量のXNUMX％を必要とします。これの専門用語は基礎代謝率です。体が安静時に費やすエネルギー量は、基礎代謝率として表されます。基礎代謝率は、すべての重要な機能が維持されることを保証します。多くの人は、毎日のカロリー必要量をはるかに超えて食べることで太りすぎになります。毎日のカロリー必要量は人によって異なります。毎日のカロリー要件がわかっている場合は、体重を減らしたり維持したりするための適切な対策を講じることができます。痩せている人は体重を増やすことに注意する必要があります。彼らが彼らのカロリーの必要性を絶対に知っていることが重要です。

毎日何カロリーが必要ですか？

女性は一般的に2日あたり約2カロリーを必要としますが、男性は500千XNUMXカロリーを必要とします。この必要性を計算するために、個々の基礎代謝率を計算する必要があります。個々の基礎代謝率を計算するためのいくつかの式があります。これらのそれぞれは、実際の基礎代謝率の概算としてのみ理解されるべきです。必要なカロリーは個別に計算する必要があります。年齢、体重、運動習慣に加えて、職業の主題を無視してはなりません。

男性のための公式：

基礎代謝率= 1x体重x24

女性のための公式：

基礎代謝率= 0,9x体重x24

24キログラムの体重が安静時に24日あたり平均XNUMXキロカロリーを消費すると想定されているため、数値XNUMXが計算に含まれています。

食べ過ぎは健康上の問題を引き起こします

成人の胃の容積は平均XNUMXリットルです。もっと食べると、胃が他の臓器に圧力をかけます。これは満腹感を引き起こします。腹部の膨満感は、飲み込んだ空気や腸の領域での過剰なガスの形成によっても引き起こされる可能性があります。特に非常に脂肪の多い食品、非常に甘く膨満した食品は、満腹感やその他の胃腸の不調を引き起こす可能性があります。食事の構成によっては、低血糖症や高セロトニンレベルも倦怠感につながる可能性があります。高炭水化物食品が消費されると、血中のブドウ糖の増加とホルモンのインスリンの放出の増加が消えます。インスリンは体の細胞への糖の流れを刺激し、血糖値を再び低下させます。食事後にインスリン分泌が過剰に増加すると、「低血糖症」として知られる血糖値の低下を引き起こします。ただし、脳はエネルギー源として血糖値に依存しているため、一定期間パフォーマンスが制限される場合があります。

食品のカロリー量は重要ですが、取りつかれるべきではありません。

多くの人は、食品を消費せずにカロリーを無視しています。ダイエットに関して最もよく知られている経験則は次のとおりです。燃焼するよりも少ないカロリーを食べると、体重が減ります。

脂肪、炭水化物、タンパク質からのカロリーは異なります。体はカロリーを異なる方法で処理します。一般的に、カロリー源は脂肪、炭水化物、タンパク質のXNUMXつに分けられます。炭水化物と脂肪は肥満の一般的な原因のXNUMXつです。ほとんどの炭水化物と脂肪は私たちの体によって簡単に消化されます。スポーツをしながら同時に多くのエネルギーを行使することは常に機能します。一方、消化が難しいたんぱく質は減量に役立つことが知られています。体がまったく消化しないカロリーもあります。食品包装のカロリー表は、実際に体がどれだけのエネルギーを使用しているかについての情報を提供していません。

カロリーチャートは誤解を招く可能性があります

カロリーチャートは基本的に、体に供給されるエネルギー量のガイドです。ただし、フルクトースからの100カロリーは、健康な脂肪からの100カロリーと比較することはできません。フルクトースは体内で完全に異なる代謝プロセスを引き起こすからです。それは食欲を誘発するインシュリンレベルを上げると同時に、長期的には体のエネルギー消費を減らします。たとえば、ナッツには脂肪が多く含まれており、チョコレートよりもカロリーが多いため、カロリー爆弾と見なされます。しかし、クリーンなカロリー源であるナッツは、体重増加のコントロールを失う原因になります。したがって、ナッツのカロリーを見ると誤解を招く可能性があります。カロリーの使い方は人によって異なります。年齢、性別、身長、個々の腸内細菌叢、病気、時間帯は、カロリー使用に影響を与える要因です。

体重を減らすために毎日何カロリーが必要ですか？