カロリーが低く、ビタミンやミネラルが多いメロンの利点

メロンは繊維質でジューシーな構造で体重を減らすのに役立ちますが、多くの健康問題の予防にも貢献します。 記念カイセリ病院栄養および食事療法部門からのDyt。 MerveSırはメロンの利点とそれがどのように消費されるべきかについての情報を与えました。

カロリーが低く、ビタミンやミネラルが多い

メロンは低カロリーで繊維質の高い果物です。 150グラムに1,5グラムの繊維、つまりメロンが含まれています。 150グラムのメロンには、味と水の状態に応じて25〜50キロカロリー（kcal）が含まれています。 大量の黄色とオレンジ色の果物はベータカロチンが豊富です。 食物繊維を多く含むメロンは、腸の働きにも役立ちます。

それは多くの重要なミネラルとビタミンを含んでいます、そしてそれはタイプによって変わるかもしれません。 ビタミンA、C、B1、B2、B5、カリウム、ナトリウム、カルシウム、マグネシウム、リン酸塩が豊富です。 また、植物化学物質が含まれています。 リコピンやベータカロチンなどの植物栄養素があります。

11,84炭水化物（g）、2,00タンパク質（g）、0,18脂肪（g）、1,62繊維（g）、16,20ナトリウム（mg）、メロン327,60食あたり19,80カリウム（mg）、0,61カルシウム（mg）、XNUMX。

メロンは、紫外線から体細胞を保護するビタミンEを特に多く含んでいます。 これらの植物化学物質はフリーラジカルを捕獲し、細胞の損傷を防ぎます。 ビタミンAはスイカやスイートメロンに豊富に含まれています。 目の健康に重要な、肌と髪をしなやかに保ちます。

さらに、メロンの種; ビタミンA、B、Cとマグネシウムが含まれています。 鉄分、カルシウム、貴重な油分が含まれています。 メロンの種は丸ごと飲み込むのではなく、噛んだり、挽いたり、刻んだりする必要があります。

熟した甘いメロンには10％の砂糖が含まれています。 したがって、100グラムのパルプあたり約55キロカロリーの重要なエネルギー源です。 高レベルのカリウムとプロビタミン、ビタミンAと貴重なカルシウム、ビタミンC、B1とB2、リンと鉄で注目を集めています。 メロンの主成分は約85％の水です。

これは、特にスポーツ活動の後またはその間に、喉の渇きを癒すのに最適です。

メロンの最もよく知られている利点は次のとおりです。

• それは免疫システムを強化します。 定期的に摂取すると、その内容物に含まれるカリウムとビタミンCが免疫システムをサポートします。 それは免疫システムを強化するので、それは病気に対する体の抵抗を提供します。
• 血管閉塞の予防に効果的です。 心臓や貧血に効果があり、血圧を調節します。 心臓病患者は、メロンが過剰でないことを条件にメロンを摂取する必要があります。 栄養価が高いため、貧血に悩む方にも効果的です。 また、心臓発作のリスクを低下させます。 心臓血管に問題のある人は、特に夏にメロンを定期的に摂取することをお勧めします。
• 腎臓結石や砂を減らすのに役立ちます。
• 鎮静作用があるため、神経系にプラスの効果があります。 睡眠障害のある方におすすめです。
• 利尿作用があります。 便秘に良いです。
• 肌に潤いを与え、リウマチの痛みを和らげます。
• 消化しやすい果物のひとつであるメロンは、体重を減らしたいが代謝速度が遅い方におすすめです。 ダイエットプログラムに含まれているメロンは、急速な体重減少をもたらし、新陳代謝を促進します。

メロンを購入する際の考慮事項

熟すのに時間がかかるメロンを買うときは、いくつかの基準を考慮する必要があります。 まず第一に、成熟したものが好まれるべきです。 ただし、樹皮が原因で成熟度を判断することはできません。 しかし、その匂いと樹皮は成熟についての手がかりを与えます。 そのため、メロンを購入する際は、硬くなく、皮にひび割れやへこみがなく、心地よく甘い香りのメロンをお勧めします。 シェルに押し付けたときに感じる柔らかさは、成熟度を示しています。 熟したメロンは芳香があります。 このため、強い臭いがするものは、購入時に特定して取り除く必要があります。

メロンを半分に切り、伸ばして保存します

スライスしていないメロンは涼しい場所にXNUMX週間保管できます。 スライスしたメロンは綿密に検査し、カビがないかチェックする必要があります。 小さなサイズにスライスされたメロンは非常に速く腐ります。 半分に切ったマスクメロンは問題なく冷蔵庫に保管できますが、ラップフィルムで覆う必要があります。 すぐに腐らないように、メロンの種はスライス中に完全に取り除く必要があります。 メロンは、製造中または製造後に不衛生な条件下で病原体と接触する可能性があります。 また、感染した個人は、適切に衛生的でない場合、病原体をメロンに直接感染させる可能性があります。

病原体は、手または汚染された器具（ナイフ、板）を介して人間に感染する可能性があります。 食中毒のリスクを最小限に抑えるには、メロンをスライスする際に一般的なキッチン衛生規則に従うことが重要です。手を洗い、清潔なナイフとまな板を使用すると、相互汚染を防ぐことができます。 これらの規則は、大量の食事を作る企業にも厳密に適用されるべきです。

子供にもとても便利

カンタロープメロンは、やり過ぎない限り、どんな食事でも摂取できます。 メロンは朝食だけでなく食後にも摂取でき、満腹感があるのでおやつとしても好まれます。

ビタミンAとCが豊富なメロンは、カリウムとカルシウムが含まれているため、子供たちが絶対に摂取すべき食品です。 また、食べやすく、味も香りも良いので、子供にも好まれています。 生後8〜9か月の赤ちゃんには、他の果物と同じように粉砕した後、少量を与える必要があります。 子供がメロンにアレルギーを持っていない場合は、それらを消費することを強くお勧めします。

糖尿病患者は注意する必要があります

糖度の高いメロンを過剰に摂取すると、問題が発生する場合があります。 糖尿病患者は過剰に摂取すべきではありません。少なくとも、摂取する量は専門の医師と栄養士が決定する必要があります。 メロンにアレルギーのある人は、この果物に近づかないでください。 「アナフィラキシー」として知られる重度の反応は、メロンに対して極度のアレルギーを持つ人に起こる可能性があります。