目の健康を保護する上で理想的な体重と栄養を維持することの重要性を強調し、専門家は目の健康のために消費されるべき食品群に注意を向けます。 専門家によると、ルテインとゼアキサンチンが豊富な葉物野菜は黄斑を保護するのに役立ち、視力が良くなります。 これらの栄養素はキャベツとほうれん草に豊富に含まれています。 ミネラル亜鉛は網膜を健康に保つのを助け、光の有害な影響から目を保護することができます。 豆類、黒目豆、インゲン豆などのマメ科植物で亜鉛のニーズを満たすことができます。 オレンジ色の野菜や果物に通常含まれているビタミンAは、目の健康にとって非常に重要です。
ユスキュダル大学医学部、眼科および保健サービス専門学校（SHMYO）Dr。 教員のİbrahimŞahbazは目の健康の保護についてアドバイスをしました。
健康な目と良い視力は食事療法に関連しているかもしれないことに注意してください、博士。 İbrahimŞahbazは、次のように述べています。「食品に含まれるいくつかのビタミンやミネラルは、視力の問題の発生を防ぐのに役立ちます。 健康的な食事をとることで、他の病気が目の問題を引き起こすリスクを減らすこともできます。 前記。
理想的な体重になるように努力する
太りすぎや肥満は糖尿病のリスクを高め、糖尿病性眼疾患や緑内障などの視力喪失につながる可能性があることに注意してください。 İbrahimŞahbazは、高血圧とコレステロールも深刻な視力の問題を引き起こす可能性があると警告し、「これらの病気がある場合は、医師の管理下で食事をとるように注意してください」と述べました。 前記。
目の健康のために特に推奨されるいくつかの食品グループがあることに注意して、博士。 Shahbazはそれらについて次の情報を提供しました：
葉物野菜： いくつかの葉物野菜はルテインとゼアキサンチンが豊富です。 これらの栄養素は黄斑を保護するのに役立ち、良好な視力を提供します。 キャベツやほうれん草などの野菜が豊富です。 これらに加えて、レタス、キャベツ、カブ、ブロッコリー、エンドウ豆、卵は、ルテインとゼアキサンチンの優れた供給源です。 ルテインとゼアキサンチンの吸収には油が必要であることに注意する必要があります。 オリーブオイルを少し加えて食べたり、アボカドなどの不飽和脂肪を含む食品と一緒に食べたりすることができます。
豆類： ミネラル亜鉛は網膜を健康に保つのに役立ち、光の有害な影響から目を保護することができます。 しかし、亜鉛は体内の赤血球の形成に寄与することにより、必要な銅の量を減らすことができます。 豆類、黒目豆、インゲン豆などのマメ科植物で亜鉛のニーズを満たすことができます。 亜鉛を多く含む他の食品には、カキ、赤身の赤身の肉、鶏肉、強化穀物などがあります。
オレンジ色の野菜と果物： オレンジ色の野菜や果物に通常含まれているビタミンAは、目の健康にとって非常に重要です。 網膜は、光を私たちが見る画像に変換するのを助けるために、たくさんのビタミンAを必要とします。 また、十分なビタミンAがないと、ドライアイ症候群を防ぐのに十分な水分が目に入らない場合があります。 アプリコット、メロン、ニンジン、マンゴー、赤唐辛子（生）、サツマイモはビタミンAの優れた供給源です。 さらに、ほうれん草はビタミンAの摂取にも役立ちます。
抗酸化ビタミンを含む野菜や果物： ビタミンCは目の健康にとって非常に重要です。 抗酸化物質であるビタミンCは、私たちが食べる不健康な食品や環境要因によって引き起こされる損傷から体を保護するのに役立ちます。 さらに、抗酸化物質は加齢性黄斑変性症（AMD）と白内障の形成を遅らせることができます。 オレンジ、みかん、グレープフルーツ、レモンなどの柑橘系の果物。 桃、赤唐辛子、トマト、イチゴはビタミンCの良い供給源です。 もうXNUMXつの重要な抗酸化物質は、細胞を健康に保つのに役立つビタミンEです。 ビタミンEは、アボカド、アーモンド、ヒマワリの種に含まれています。
オメガ3を含む食品： 一部の健康的な脂肪には、特定の栄養素の吸収を助けることに加えて、オメガ-3が含まれています。 研究によると、冷水魚からのオメガ3脂肪酸が豊富な食事は、後年に眼疾患を発症するリスクを減らすのに役立つ可能性があります。 オメガ3は涙液機能にも重要です。 サーモンはオメガ3脂肪酸の優れた供給源であり、目の健康に役立つ可能性があります。 鮭や他の種類の油性魚を週にXNUMX〜XNUMX回摂取することをお勧めします。 このタイプの健康的な脂肪を含む他の食品は、クルミ、亜麻、チアシードです。
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