エーゲ海の輸出業者からの新しい食品安全プロジェクト

健康的な食品の消費とその鍵となる「食品の安全性」は、近年世界で上昇している価値の2021つです。 世界の食料品店は、トルコで食料生産を行っています。 Aegean Fresh Fruit and Vegetable Exporters Associationは、XNUMX年に「WeKnow the Pesticides We Use」というプロジェクトを実施し、「食品の安全性」に注目を集めます。

トルコの現在の場所は、農業生産の気候条件と土壌条件によって所有されているため、作物、病気、および両方の有害要因の影響による製品の品質、効率の両方の成長中のエーゲ海の新鮮な果物と野菜の輸出業者連合会長ハイレッティン航空機の点で豊富な多様性があることを強調しています彼は、彼らがそれを否定的に変え、これを防ぐために、生産者は病気や害虫との戦いに統合された闘争プログラムを適用したと述べた。

ウサク氏は、統合管理で行われるアプリケーションの2021つは農薬の使用であると述べました。「しかし、農薬の使用では、最後の噴霧から収穫時までの時間に適した適切なツールと機器を使用して、ターゲット生物に対して適切なタイミングでアプリケーションを実行する必要があることを知っておく必要があります。 さもなければ、実行される農薬の適用において、私たちは人間と環境の健康を害し、私たちの輸出が起こらないようにします。 エーゲ海生鮮果物・野菜輸出業者協会として、XNUMX年XNUMX月にイチゴ製品を使った安全な食品の提供に役立つと思われる「使用する農薬を知っている」プロジェクトのフィールドワークを開始します。

食品安全意識は日々高まっています

「世界のすべての国、特に欧州連合の国々は、日を追うごとに「食品の安全性」についてより意識するようになっている」とウサク大統領は次のように述べた。 「このプロジェクトは、輸出量の多い「種のない食卓用ブドウ、さくらんぼ、ザクロ、桃、みかん、イチゴ、トマト、きゅうり、つるの葉」製品の農薬の分析に関するものです。 これらの製品は、生産が集中している地域から一定数のサンプルを収集することにより、認定された研究所で分析されます。 分析後に得られた結果では、どの農薬がどの製品にどれだけ使用されているかがわかります。 これらの結果によると、最大の市場である欧州連合とロシアの83万人の市民の健康に必要なMRL（最大残留限界）値をどの程度達成したか、禁止されている農薬が使用されているかどうかを知ることができ、生産者と輸出者の両方に通知されます。」

「私たちが使用する農薬を知っている」プロジェクトが初めて実施されることを強調し、エーゲ海の新鮮な果物と野菜の輸出業者協会の会長であるHayrettinUçakは、「次の期間には、さまざまなプラットフォームで行う交渉で農薬に関するデータを入手する」と述べた。