ソイヤー市長がイズミール農業モデルを発表

ソイヤー市長は、引き続き首都圏以外の地区のイズミール農業について説明します。 ÖdemişとBayındırの後、Soyer市長は、Tire、Selçuk、Menderes、Kemalpaşa、Torbalı、Menemen、Foça、Aliağa、Dikili、Bergama、Kınık、Urla、Seferihisar、Karaburun、Çeşmeを次の週のXNUMX段階で訪問します。

ソイヤー大統領のスピーチのハイライトは次のとおりです。  

水資源の77％は農業灌漑に行きます

2019年の州水道局のデータによると、トルコの水資源の77％であるため、農業灌漑に10分の40以上を使用しています。 私たちは総水の最大XNUMX％を家庭の飲料水として使用し、残りは産業で使用しています。 農業をうまく管理している国では、農業での水の使用率ははるかに低くなっています。 たとえば、ヨーロッパ諸国では​​この割合はXNUMX％です。これは、うまく管理できず、干ばつの運命に見捨てられた国の農業の証拠です。

村人に間違った製品が押し付けられた

トルコの農業では水を大量に消費しますが、主な理由はXNUMXつあります。 最初のそして最も重要な理由は、私たちの村人に課せられた間違った製品の選択です。 トルコの不適切な気候、過剰な水の消費と外国の種子のサポートが私たちの土地を占めています。 したがって、いくら灌漑に投資しても、製品のパターンが間違っている限り、私たちは水のニーズを満たすことはできません。 地下水は、KüçükMenderes盆地のように数百メートル下がるでしょう。

農業の灌漑率が非常に高いXNUMX番目の理由は野生の灌漑です。 つまり、灌漑中の廃棄物です。

飲料水の備蓄を確保します

イズミールの新しい農業ビジョンの最も基本的な特徴は、灌漑をまったく必要としない、雨水が十分である、または経済的な灌漑で成長できる農産物を優先することです。 流域規模で農業を計画することにより、地域の気候条件に適した戦略的製品を奨励すること、すなわち、計画段階から干ばつと戦うこと。 したがって、私たちは今日、農業灌漑に使用される水を少なくとも50パーセント削減することを目指しています。 この50％のほとんどは、流域計画、つまり適切な場所に適切な作物を植えることによって達成されます。 予測される節水の他の部分は、最新の灌漑技術で実現されます。

イズミールでは、協力して農業用水の使用率を半減させる必要があります。 このようにして、私たちの牧草地のより健康的な開発と地下水の保護の両方。 そして、私たちの飲料水の備蓄がイズミールのすべての市民のために保証されていることを保証します。

私たちは農業を種子から棚までのプロセスと見なしています

イズミール農業と今日の農業政策を区別する主な違いのXNUMXつ目はこれです。 農業は、種子の段階から始まり、最終消費者にまで及び、農業部門のすべての輪を含むプロセスと見なされています。 言い換えれば、私たちにとっての農業は、現場で始まり、終わる活動だけではありません。 ロジスティクス、パッケージング、処理、ブランディング、プロモーション、販売、マーケティング、輸出、研究、開発、トレーニング活動、認証プロセス、製品計画。 私たちがこのように見ている理由は、私たちの農民が彼らが生まれた場所で確実に養われるようにするためです。 この工場は、バルク製品を理解しても回転しないことを私たちは知っています。 このため、私たちは当初から農産物に付加価値を付けており、生産者に有利な状況を確実に変革していきます。

地域固有の生産

イズミール農業をユニークにし、我が国の模範となる「別の農業が可能である」という哲学は、XNUMXつの柱に基づいています。 これらを一つ一つ説明したいと思います。

イズミール農業の第一段階は「製品の在庫と計画」です。 おそらく、これは私たちの新しいビジョンの最も重要な機能です。 イズミール農業モデルの要は、地域、気候、地理に固有の生産です。 このため、イズミールの気候、自然、土壌に適した都市全体で栽培できる戦略的製品を特定しました。 これらには、ヒツジの乳製品と肉製品、オリーブとオリーブオイル、シリアル、マメ科植物、そして最後にブドウが含まれます。 一方、栗、水産養殖、香草など、小流域によって異なる多くの副産物をサポートします。

私たちがこれらの製品を好む主な理由は、それが農家に最も多くの利益をもたらす生産方法だからです。 これらはすべて、投入コストが低く、冬と春の雨で成長し、灌漑をほとんど必要としない農産物です。 私たちが優先するすべての製品は、輸出を通じてイズミル、トルコの他の都市、そして世界の人々に食料を供給するのに十分な規模の生産と販売の可能性を持っています。

たとえば、ヤギはエーゲ海の気候で非常によく育つことができ、あまり多くの飼料を必要とせず、マキでかすめることができ、非常に高収量で健康に育つことができる動物です。 アナトリア独特の牛種である羊と黒牛も支援の対象となります。 これらの動物は、トラクターや農業機械が入ることができない傾斜地の自然の牧草地で、7年のうち8〜XNUMXか月で草のニーズを満たすことができます。 トルコでは、干し草や飼料植物が輸入の事例と見なされている近年、この古代の方法は、必要性と収益性をはるかによく理解しています。

それとは別に、水を必要とせず、冬の雨が降らずに成長する木炭や葦のライ麦などの穀物。 ガンビリアやダムソンなどの先祖代々の飼料植物。 また、イズミールの気候に最も適した農産物であるオリーブ、オリーブオイル、ブドウの購入を保証します。 なぜなら、これらは自然の状態で成長する動植物であり、あまり多くの入力や灌漑を必要としないからです。 科学的研究によると、灌漑が少ない製品には病気が発生しにくいため、スプレーする必要性は非常に低いことがわかっています。

私たちは、これらの戦略的製品を生産する、または生産できる農家と協力するフィールドチームを設立しました。 これが私たちのチームです。 彼はイズミールのXNUMXの地区をツアーし、これらの戦略的製品を栽培する各生産者と個別にミーティングを始めました。 このようにして、各生産者が生産する量と方法、家畜の場合は動物に何を与えるか、オリーブ栽培に従事している場合はオリーブの木をどのように処理するかを詳細に学びます。 この調査の結果、イズミールの製品在庫が明らかになりました。 言い換えれば、私たちはどの製品から、どのような品質と量を、すべて詳細に学びます。 このようにして、私たちは生産者と協力し始め、イズミール農業の未来を共に形作ります。

第二段階の農業支援研究

イズミール農業の第XNUMX段階は、農業サービス部門が実施する農業支援研究です。 その意味で、協同組合を通じて大量の商品を購入しています。 生産されたすべての製品は、私たちのメトロポリタン自治体によって協同組合から購入され、私たちの市民に届けられます。

一方で、地方の生産をサポートする一方で、私たちはまた、私たちの街の何百万もの人々が健康的で安価な食品にアクセスできるようにします。 これに関連して、2019年に行った購入の合計額は125.377.092トルコリラです。 イズミール協同組合からのこの購入の一部は121.447.379TLです。 2020年に行った購入の合計額は144.762.472TLです。 この購入の127.595.174TLは、イズミール協同組合からのものでした。 2021年も引き続きこれらの購入を増やしていきます。 私たちの自治体はまた、機械設備を提供し、機械公園を設立し、種子と羊のサポートを提供し、養蜂をサポートしています。

Baysanは運用プロセスを引き受けます

私たちの農業戦略の次の段階には、ロジスティクス、加工、ブランディングの取り組みが含まれます。 気候危機と干ばつの解決策を生み出すこれらの戦略的製品のロジスティクス。 言い換えれば、私たちの自治体会社Baysanは、生産者からそれを処理し、加工し、包装し、販売できるようにします。 ここでのBaysanの役割は非常に重要です。 それは、イズミールメトロポリタン自治体に代わってすべての運用プロセスを実行することにより、他の農業会社や協同組合の模範となるからです。 Baysanは、民間部門がリスクを負わない、または小規模生産者が投資できない問題へのこの投資を実現することにより、イズミール農業の原動力を生み出します。

独自のリソースでオデミシュに肉加工施設を設立し、バインドゥルに巨大な牛乳加工工場を設立しています。 約65万リラの費用がかかる私たちの牛乳加工工場の建設床面積は2021平方メートルです。 2021年2022月に基礎を築く100年XNUMX月に工場の試作を開始する予定です。 当工場はXNUMX年XNUMX月よりフル稼働を開始します。 この施設ではXNUMX人が働くと見込んでいます。 明日は、Bayındırにあるこの施設のすべての機能を調べます。

次の期間では、市営企業のBaysanのおかげで、牛乳の購入を16万リットルから22万リットルに増やしています。 このうち16万は、ミルクラムプロジェクトで私たちの同胞に届き、残りはパッケージ化され、私たち自身のブランドで市場に出されます。 この過程で、牛の飼育で節水する国産飼料工場への移行を徐々に加速させていきます。

2021年と2022年の期間に、牛乳の購入に羊乳の摂取量を追加します。 初年度は、生産者から7万500万リットルの羊乳、5万リットルの山羊乳、2万リットルの水牛乳を購入し、Baysan社を通じてこの施設で使用する予定です。 私たちの牛乳加工工場は、100日あたり2021トンの牛乳加工能力を備えています。 50年に、私たちは統合肉施設のために生産者から4万匹の子羊とXNUMX匹の黒牛肉を購入しました。 オデミシュにある私たちの肉加工施設は、XNUMX月からフル稼働を開始しています。

一方、Baysanは、10万デカールの土地での脱水飼料作物と穀物の植え付けの契約購入を行います。 私たちが受け取る飼料の量の価値は約15万TLです。 たとえば、流域規模で購入する場合は、ベイダーから栗を100トン、オデミシュからジャガイモを300トン購入します。

2021年と2022年に合計338億600万154万TLを購入します。 したがって、私たちの自治体が村人に提供する財政支援は、ほぼ600倍から97倍に増加します。 このうち15億72万リラは乳製品、XNUMX万リラは肉製品、XNUMX万リラは飼料作物、残りのXNUMX万リラはその他の製品に相当します。

肉と牛乳の購入契約はすべて今年行われ、生産者は干ばつとの戦いに参加します。 2021年には、購入を保証するこれらすべての製品を市場価格を上回る価格で購入します。 これにより、生産者は確実に労働力を獲得し、イズミール農業の原則を手紙に適用するよう奨励されます。

これらすべてのプロセスにより、IzmirAgricultureのブランディングの取り組みがスピードアップします。 これに関連して、私たちは、ÇiğliSasalıの農業研究センターに農業設計事務所を設立することを発表したいと思います。 ここに設置するセンターのおかげで、メーカーは製品を梱包するための無料の設計サポートを受けることができます。

ここでやりたいのは、「もうひとつの農業が可能」という哲学で形作られたイズミール農業のブランド価値を高めることです。 このビジョンと戦略の枠組みの中でイズミールで生産された製品。 自然と人々の健康の両方を保護する慣行であることを説明し、イズミール農業の違いを明らかにすること。

イズミール製品は世界中で販売されます

生産、ブランド化、パッケージ化された製品は、販売、マーケティング、輸出の準備ができています。これは、イズミール農業戦略の次のステップです。 これは、トルコのイズミールでこれらの製品を製造し、他のチャネルや生産者に販売を提供するために世界で製造しようとしている第XNUMX段階の高付加価値であり、農家はより多くの収益を上げています。

イズミールでの環境に配慮した戦略的製品の需要は、国際市場で急速に高まっています。 そのため、国内市場だけでなく輸出向けにもイズミール・タルムの製品を開発しています。 これには、市営企業のİZFAŞが大きな役割を果たしています。 ブランディング、eコマース、世界への輸出の経験がない小規模な生産者をフェアで開放します。 ここで、ササルの農業センターに輸出支援事務所を設立することを改めてお知らせします。 付加価値の高いブランディングとテクノロジーに基づいて、輸出を増やすための動員を開始しています。 私たちは、エーゲ海輸出業者連合、イズミール商品取引所、イズミール商工会議所と協力して取り組んでいます。

次の期間では、自治体の会社であるBaysanを通じて直接輸出します。

目的は、輸出を250億XNUMX万ドルのレベルに増やすことです。

要約すると、新期間では、購入保証を提供するだけでなく、現在は販売保証も議題に含めています。 この販売保証における私たちの最も重要な目標は輸出です。 İZFAŞが主催するフェアは、世界中のバイヤーに当社のメーカーを提供し続けます。 トルコで唯一のOlivtechオリーブとオリーブオイルですが、トルコで唯一のオーガニック製品の見本市であるEcology Izmir、Turkeyは、Terra Madreの展示会で初めて直接輸出業者として開催され、小規模生産者になります。 私たちは、フラワーカットフラワー、観賞植物、ランドスケープフェアで、クチュクメンデレス盆地のこの重要なセクターをサポートしています。 私たちの目標は、輸出を13万ドルから250億XNUMX万ドルに増やすことです。 この文脈では、より少ない水を消費する観賞植物と造園植物は、購入保証と輸出支援の両方で私たちの優先事項になります。 私たちのサポートは、国内市場へのアクセスと電子商取引の分野で継続されます。

認証プロセスにおける共通の考え方

イズミール農業の第2022段階。 「研究開発・研修・認証プロセス」を実施します。 私たちのメトロポリタン自治体は、この点に関して多くの投資を行っています。 私たちの包括的なCanYücelTohumセンターは設立の過程にあります。 私たちの優先事項は、TÜSİADと設立した起業家精神センターでの農業であり、来月オープンします。 ゲディスデルタササルにセンターを開設し、気候変動と干ばつに関する農業研究を行います。 ここでは、製品計画の調査と、先ほど申し上げた設計および輸出サポートオフィスの両方があります。 私たちの選挙公約のXNUMXつである農業高校はXNUMX年に教育を開始します。

パンデミックな状況が改善され次第、私たちは地方の大都市に住む子供たちの教育に取り組みます。 ここでの私たちの目的は、都市に住む子供たちが自然と出会い、土壌に精通し、それを見て農業生産プロセスを学ぶことです。

アグロツーリズムでは、農民はXNUMXヶ月間補助的な収入を得るでしょう

最後に、イズミール農業の第XNUMX段階では、アグロツーリズムなどのサイドエコノミーの創出に取り組んでいます。 アグロツーリズムは、世界中の農家に追加の収入を生み出すセクターになりました。 私たちはすでにこのモデルをSeferihisarに実装し、農家がそこで補助的な経済的収入を得られるようにしました。 私たちの目的は、村人が一定期間だけでなく、アグロツーリズムに適したイズミールの適切な場所でXNUMXか月間も補助的な収入を得られるようにすることです。

これらすべての研究において、私たちは協同組合を非常に重要視し、奨励しています。 小さな生産者が生き残るためには、彼らが力を合わせて彼らの権利を一緒に守るために一緒に集まることが不可欠だからです。 小規模農家の組織とこの組織内での生産の実現は、イズミール農業の主な特徴のXNUMXつです。

要するに、干ばつと貧困と戦うことを最優先するイズミール農業：

1.農業用水の使用量を50％削減することにより、飲料水を保護します。

2.灌漑を必要としない、経済的価値の高い地元の農産物を購入保証付きでサポートします。

3.農産物のブランディングとマーケティングをサポートすることにより、付加価値を高めます。

4.トルコの経済拡大を促進することにより、輸出の可能性は高品質の農産物です。

5.小規模生産者の組織化を促進します。 それは私たちの農民が彼らが生まれた場所で満足するための道を開きます。

6.それは女性と若者が再び農業経済で発言権を持つことを可能にします。 それは田舎の生活の質を高めます。

7.食料生産だけでなく、すべての生物のための農地を開発します。 自然の保護をサポートします。

8.土壌、水、種子を最もバランスの取れた方法で使用することにより、気候危機と戦う。

9.土着の種子や動物の品種を普及させることにより、農業を保護します。

10.それは、私たちの都市に住む何百万もの人々が健康的で信頼性が高く手頃な価格の食品にアクセスするための道を開きます。

16千220の村が閉鎖されました

トルコの農業問題の主な理由の8つはに陥っています。 2012年前の16年には、メトロポリタン法により合計220千XNUMXの村が閉鎖されました。

対照的に、Seferihisarの「Villageof the Future」では、すぐに私たちは、1000年に形成に参加した近くの村の名前で運動を開始し、トルコ中に広がりました。 2013年、古代都市テオスの歴史議会で、私たちは何百人もの村長と集まり、首都法によって閉鎖された村に対する反応を叫び、闘争を始めました。

近隣の公園が改築されたため、名前が変わるのではなく、トルコの農業が崩壊する結果になることはわかっていました。 残念ながら、それは法律にも大きな変化をもたらし、トルコの農業から8年後、それほど大きな傷を負うのにそれほど時間はかかりませんでした。

最近、バッグ法により、村を「田舎の近所」として定義する道が開かれました。 この法律は、村の閉鎖に対する私たちの闘いを再び正当化した。 農村地域として決定される村では; 税金、手数料、水などのさまざまな免除や割引の導入は、もちろん前向きな進展ですが、十分ではありません。

イズミール農業はトラブルの救済策になります

村が閉鎖されると、共通の財産地域、共通の牧草地、土地が失われました。 行われた取り決めは、これらの商品を村に返却しません。

「別の農業が可能」と言って実現したイズミール農業は、我が国をはじめ、我が国の村や農民の問題を解決していくと信じています。 ここから、名前が近所に変わったすべての村に呼びかけます。 できるだけ早く地方自治体に地方自治体のステータスを申請してください。 私たちのメトロポリタン自治体は、この問題だけでなくすべての問題において私たちの村を支持し、私たちの生産者の福祉を向上させるためにあなたと心から協力します。

私たちは反逆します！

地方であり、国民であるということは、言葉ではなく、本質的にすべき問題です。 旗を考えてください！ 胸をシールドして空に波打つようにします。 国を考えてください！ あなたはその国境を守るために何千人もの殉教者を与えるでしょう。

しかし、あなたはあなたの運命にそれらの境界内の故郷を去るでしょう。 畑や村の家が一つずつ避難していく様子をご覧いただけます。 私たちの国内および国内の種子が急速に消えている間、あなたは外国の種子にインセンティブを与えるでしょう。 あなたは私たちの文化、ルーツ、そして私たちの過去から建設業界までのすべてを犠牲にします。 優れたスキルで、農業が生まれた土地の農業を破壊することに成功します。

小麦、羊、山羊、牛、梨、桜、ブドウ、イチジク、オリーブなどの故郷で何千年もの間農業が行われてきたこの土地に、アナトリアの農業の痕跡を残すことはありません。 収穫量が多いと言うことで、輸入・外国の種子で全国を溺れさせ、地元の種子を一つずつ清算して繁殖させます。

外国の種子が私たちの国に侵入すると、私たちの土地は不毛になり、私たちの湖は一つずつ乾き、私たちの地下水は数百メートルの深さで消えます。

さらに、これがすべて起こっている間、あなたは地方および全国的であり続けるでしょう。 私は疑問に思う。 私たちを自分らしくしている私たちの土地、水、自然よりも地域的で全国的なものは何でしょうか？ 私たちの手が私たちの国のすべての価値を一つずつ破壊している間、私たちの言葉はどのように国内および国内であることを話すことができますか？

すみません、誰も。 農業の独占をさらに成長させましょう。 外国企業がより多くの輸入種子、より多くの輸入医薬品、輸入飼料、家畜を借金で押しつぶされた村人に売ることができるようにするため。 私たちは自分たちの土地が乾燥し、人々が貧しくなることを決して許しません。 私たちは、私たちの国の貧困と干ばつが私たちの土地の運命ではないことをよく知っています。

過去には、戦争は大砲、兵士とブーツの占領でした。 今日の戦争と占領は、種子、殺虫剤、そして私たちの土地を荒廃させ、農民を捕らえる間違った農業政策で起こります。

国の土地のすべての混合物は神聖です。 私たちは、息をのむまで、この国のあらゆる場所を守るための闘いを続ける決意です。 私たちは、イズミールから再び始めて、この偉大な職業に反抗しています。

私たちは、ここオデミシュにあるイズミール農業とともに、「別の農業が可能です」と言うことで、貧困と干ばつに対する第一歩を踏み出しました。 私たちは生産者と並んで地方および国の農業政策を構築しています。

私たちの国に頑張ってください。 彼が豊富になりますように！