首都で監督されている犠牲市場

農林省、アンカラ農林局のチームが犠牲の饗宴に近づいたため、被害者の市場に対して監査が行われました。

バウルム Karşıyakaイスタンブールの被害者販売の現場で行われた監査では、被害者が必要な書類を持っているか、健康であるかなどの基準が検討されました。

アンカラ農林部長のビュレントコルクマズ氏は声明で、81の州の被害市場で、農林大臣ベキルパクデミルリの指示により検査が行われたと述べた。

コルクマズ氏は、動物の発送に関する書類は、検疫所で獣医師や法執行官と協力して市内に入る前に検査されたと述べた。

「動物が市場に出た後、地方および地方の農業局から来る市当局と専門獣医師と協力して、ワクチン接種状況と紹介文書がもう一度チェックされます。 言い換えれば、ワクチンのない動物や紹介書類は市場への参入が許可されていません。

コルクマズ氏は、特別な条件を除いて、メスの屠殺は禁止されていると述べた。 したがって、動物市場でのメスの動物の販売および屠殺は認められていません。 私たちの市民はこの問題に注意する必要があります。」 彼は話した。

Korkmazは、動物、その年齢、出身地に関する情報は、省が立ち上げたモバイルアプリケーション「HaySag-Animal Health and Welfare」を通じて簡単に確認できることを思い出しながら、被害者を連れて行く間、市民はこのアプリケーションから恩恵を受けることができると指摘しました。

「大きなレートで販売される大規模な周波数」

Korkmazは、テント間の距離、市民のマスクの着用、新しいタイプのコロナウイルスとの戦いの範囲内での手指衛生（Kovid-19）などの問題に関して、関連機関と協力して今年必要な措置が講じられたと述べた：

「アンカラには十分な数の動物がいて、犠牲はほとんど売られています。 現在、市場にもよりますが、犠牲者の約70〜80％がアンカラで販売されています。 価格は買い手も売り手も状態は良好です。 私たちの獣医師は、ごちそうの間、発作システムで働きます。」

市民が被害者の選択で直面した問題を省の県および地区の理事会に伝えることができることを強調して、Korkmaz氏は次のように語っています。 特に被害者の羽毛は明るく、口、鼻水、目の問題はないはずです。 私たちのチームは、被害者の期間中、7時間年中無休で勤務します。」 使用された表現。

イズミルの肉屋のコーランデイインスペクション

イズミルの肉屋は、ごちそうの前に行われる検査の枠組みの中で、農林業省によって検査を受けています。

イードアルアドハの前に、市内の910の肉屋で合計1400件の検査が行われました。

鉱山機械からナイフまでの検査

検査では、ごちそう中に頻繁に使用される機器、特に肉挽き器やナイフの洗浄と標準検査を行います。

棚の肉の程度を管理するチームは、冷蔵店で適用する必要がある衛生規則についての情報も提供します。